2024 한식조리기능사 필기 실기 시험일정 정보

해외에서 지금 K-FOOD에 대한 인기가 점점 더 높아지고 있는 거 아시죠. 그래서 한식조리기능사 자격증에 대한 관심과 필요로 하시는 분들도 많아지고 있습니다.

2024년 한식조리기능사 필기 실기 시험일정과 필기시험 실기시험에 대해 자세하게 알려드리겠습니다.

한식조리기능사 자격증 기본정보

● 자격증명 변천과정

’82.04.29. 대통령령 제10802호	’84.11.15. 대통령령 제11543호	'91.10.31. 대통령령 제13494호
한식조리기능사2급	2급조리사(한식)	한식조리기능사 (현재)

● 수행 직무

- 한식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무

● 한식조리기능사 자격증 기본정보

- 국가기술자격증으로 한국산업인력공단 시행

- 응시자격 : 성별, 나이, 전공 제한 없이 누구나 응시

- 영구적 자격 지속

2024 한식조리기능사 필기시험일정

● 시험일정 : 2024년 총 43회 시행

● 수수료 : 14,500원

● 시험정보

- 시험과목 : 한식 재료관리, 음식조리 및 위생관리

- 시험문항 : 객관식 4지 택일형, 총 60문항 (컴퓨터 CBT로 시험)

- 시험시간 : 60분

- 합격기준 : 총점 100만 점으로 60점 이상 (총 60문항 중 36문항 정답)

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● 출제기준

- Q-Net 홈페이지→고객지원 → 자료실 → 출제기준

한식조리기능사 출제기준(2020.1.1~2022.12.31). hwp

한식조리기능사 출제기준(2023.1.1~2025.12.31). hwp

출제기준 바로 알아보기

● 시험일정

※ 필기시험 유효기간 2년 이내에 실기시험 응시

2024 한식조리기능사 실기 시험일정

● 시험일정 : 2024년 총 22회 시행

● 수수료 : 26,900원

● 시험정보

- 시험 과목 : 조리작업

(요구사항의 내용과 지급된 재료로 과제를 제한시간 내에 만들어 내는 작업으로 주요 평가내용은 위생상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가합니다.)

- 시험방법 : 작업형(70분 정도)

- 합격기준 : 100점 만점으로 60점 이상

● 공개문제(2024년 실시험 문제공개)

- 적용시기 : 2024년도 상시검정 제1회 실기시험부터
- 실기 자료 : Q-Net 홈페이지→고객지원 → 자료실 → 공개문제

(1. 조리기능사 과제 현황 - 조리분야 공통 ( ‘23년 대비 배추김치, 오이소박이 추가 )
2. 조리기능사 실기시험 변경현황 - 조리분야 공통
3. 위생상태 및 안전관리 세부기준 - 조리분야 공통
4. 공개과제 )